[x]

"وقـل اعمـلوا فسـيرى الله عـملكم ورسـوله والمؤمنـون"


<< المشـاركات الأخيرة : >>         الساحة الجماعية لطلاب الصيدلة (جميع السنوات)       آخر رد : *Hope*  ]        تداخل دوائي خطير ممكن ان يكون قاتل       آخر رد : *ZAID*  ]        صيدلي....ماذا فعلت بعد التخرج؟       آخر رد : ....{SalaM}....  ]        لجوء أو ماذا       آخر رد : phmab  ]        الديلتيازيم و دعم التوافر الحيوي للسيكلوسبورين       آخر رد : pharm bites  ]        لمة عيلة الصيدلة بعد الغياب       آخر رد : ....{SalaM}....  ]        بتبقى ذكرى ما بتنتسى..       آخر رد : ....{SalaM}....  ]        ساحة الخريجين.....صيدلة       آخر رد : iron_man  ]        سنة ثالثة صيدله       آخر رد : ..3>..  ]        ...معلومة عالماشي يا صيدلي...       آخر رد : ..3>..  ]        طبختنا لليوم :)       آخر رد : ....{SalaM}....  ]        شعورك بآية "صحيحة"       آخر رد : ....{SalaM}....  ]        عش كيمياء الدواء       آخر رد : ....{SalaM}....  ]        لنرسم لوحة فنية معاً...       آخر رد : نور الهداية  ]        مشروع ترجمة موسوعة التكنولوجيا الصيدلية الجماعي...       آخر رد : نور الهداية  ]        للصيادلة الفضوليين فقط.......       آخر رد : phmab  ]        .::صورة... وبيت::.       آخر رد : phmab  ]        ♥♥♥مساعدة خطيرة وضرورية و اخوية♥♥♥       آخر رد : ..3>..  ]        مطلوب شهادة صيدلة       آخر رد : **فراشة الحب**  ]        كلية الصيدلة...السنة الرابعة.......الفصل الأول...دليل الطالب       آخر رد : مصطفى..............ح  ]    
...مركز رفع الصور والملفات...
النتائج الامتحانية لجامعة دمشق 2015-2016 - آخر تحديث اليوم . 02:02 PM



..لمحة عن كليات جامعة دمشق و فروعها... شاركنا تجربتك وكلمنا عن اختصاصك



المحـاضـرات
برنـامج الـدوام
برنـامج الامتحــان
النتـائج الامتحـانيـة
أسـئلة دورات
أفكـار ومشــاريع
حلقــات بحـث
مشــاريع تخـرّج
"وقـل اعمـلوا فسـيرى الله عـملكم ورسـوله والمؤمنـون"
كلية الصيدلة



مواضيع ننصح بزيارتها .:Pharmacy:. عش متعة الصيدلة .:Pharmacy:. تقنية الويكي: معاً نحو محتوى عربي رقمي علمي نصنعه معاً .:Pharmacy:. ساحة مشروع ترجمة موسوعة التكنولوجيا الصيدلية .:Pharmacy:. تعو نلازم كلنا سوا .:Pharmacy:. معلومة عالماشي يا صـــــــيــــــــدلــــــي .:Pharmacy:. كل شـــي جـــديــــد .:Pharmacy:. مواقع الشركات الدوائية
مواضيع مميزة:
مـنـتـدى تـرجـمــة وتـدقـيـق أقــســام الـمـوســـوعـة
للتواصل مع الهيئة الإدارية في كلية الصيدلة اضغط هنا
ويكـي فـارما

المركز الإخباري الــصــيدلاني

مشروع ترجمة الموسوعة التكنلوجية الصيدلانية

موسوعة العلوم العربية

مشروع المجلة الطبية Medical Journal

مشروع الأختام الجماعية الدورية

  ملتقى طلاب جامعة دمشق --> كلية الصيدلة --> منتدى مناقشة المواد الدراسية --> ساحة السنة الثانية
    خلونا نطبخ كلنا سوا ^_^
عنوان البريد :  
كلمة المرور :  
                    تسجيل جـديد


صفحة 2 من 3 <- 1 2 3->

مشاركة : 11


سُـجود

جامعـي اســتثنائي

فلسطينية العينين والكفين والمعصم ..




مسجل منذ: 03-10-2011
عدد المشاركات: 812
تقييمات العضو: 219
المتابعون: 25

غير موجود
اشــترك بالتحديثات
رسالة مستعجلة

رد مشاركة : خلونا نطبخ كلنا سوا ^_^

26-11-2011 12:15 PM




انا يا ستي بدي ضيفلكم طبخة سهلة ولزيزة


بسم الله الرحمن الرحيم


............................................


المقادير ...


كبدة


بقدونس (حزمة كاملة مو كم ورقة)


توم وفلفل اخضر


فلفل احمر


..................


طريقة العمل


1.بنقطع الكبدة قطع صغيرة وبنغسلها بالماء والليمون وقطرتين زيت ، وبنحطها بالمصفاية على جنب


2.بنلقط البقدونس وبنقطعه وبنغسله منيح


3.نحضر كم درس توم 3 او 4 وبندقهم مع قرنين فلفل اخضر


4.ندهن صينية الفرن بزيت القلي


5.نضع الكبدة والبقدونس و التوم المدقوق مع الفلفل ،،في صينية الفرن


6.نضيف كم ملعقة فلفل احمر ( على قد ما بتحبو حرّاق )


7.بنضيف الملح والفلفل الأسمر والبهار


8.بنقلبهم كلهم مع بعض ،، وبنفرد المقادير بالصينية


.......................................


بالنسبة لزمن الطهي .. بدها من نصف ساعة إلى ساعة إلا ربع


ملاحظة ..


اذا بفرن الكهربا ..طول الوقت بتكون بالطبقة يلي فوق


اذا بالفرن العادي ... بنحطها شوي فوق بعدين بنزلها تحت ..


وبنضل نشقر عليها بلاش تنشف ...


............


بأحب أحطها بصحن كبير مسطح


وأقطع قطع ليمون مدوّرة ،، وقطع بندورة مدوّرة على أطراف الصحن


...............


وصحة وعافية


 





ملتقى طلاب جامعة دمشق




أنت غير مسجل لدينا.. يمكنك التسجيل الآن.

مشاركة : 12


سُـجود

جامعـي اســتثنائي

فلسطينية العينين والكفين والمعصم ..




مسجل منذ: 03-10-2011
عدد المشاركات: 812
تقييمات العضو: 219
المتابعون: 25

غير موجود
اشــترك بالتحديثات
رسالة مستعجلة

رد مشاركة : خلونا نطبخ كلنا سوا ^_^

26-11-2011 12:21 PM




وبدي أضيفلكم سلطة سهلة بنعملها مع السمك


للناس يلي بتحب الاكل الحرّاق


......................................


المقادير


بصلة


صلصلة بندورة


بقدونس


فلفل احمر


............


طريقة العمل


بنقطع البصلة  مكعبات ..


وبنفرم البقدونس فرم ناعم ... وبنضيف البقدونس للبصل


بنحط معلقتين صلصلة كبار ومعلقة فلفل احمر وبنخربطهم سوا


بعدين بنضيف البقدونس والبصل لصحن الصلصة والفلفل


بنقلبهم مع بعض .. راح تكون جامدة .. بنضيف كم معلقة  ماء .... لحتى يسير قوامها حلو


وبنرش بالآخر نتفة كمون صغنونة


...........................


بالنسبة لاضافة الصلصة والفلفل الاحمر يعني حسب الحاجة .. ما تتقيدوا بالمعلقة والمعلقتين





ملتقى طلاب جامعة دمشق




أنت غير مسجل لدينا.. يمكنك التسجيل الآن.

مشاركة : 13


مراقب أدوية

جامعـي اســتثنائي





مسجل منذ: 13-12-2010
عدد المشاركات: 610
تقييمات العضو: 430
المتابعون: 36

غير موجود
اشــترك بالتحديثات
رسالة مستعجلة

رد مشاركة : خلونا نطبخ كلنا سوا ^_^

26-11-2011 12:32 PM




اممممممممممممممممممممممم  شوي شوي  رح دوخ وما بحسن قاوم هالشي أبدا  ......
 
يعطيكي العافية   





ملتقى طلاب جامعة دمشق




أنت غير مسجل لدينا.. يمكنك التسجيل الآن.

مشاركة : 14


سُـجود

جامعـي اســتثنائي

فلسطينية العينين والكفين والمعصم ..




مسجل منذ: 03-10-2011
عدد المشاركات: 812
تقييمات العضو: 219
المتابعون: 25

غير موجود
اشــترك بالتحديثات
رسالة مستعجلة

رد مشاركة : خلونا نطبخ كلنا سوا ^_^

26-11-2011 12:55 PM




هههههههههه


اسمع جرب شي منهم


واحكيلي شو صار معك





ملتقى طلاب جامعة دمشق




أنت غير مسجل لدينا.. يمكنك التسجيل الآن.

مشاركة : 15


وردة اللوتس

جامعـي مبـدعـ





مسجل منذ: 01-10-2010
عدد المشاركات: 290
تقييمات العضو: 12
المتابعون: 5

غير موجود
اشــترك بالتحديثات
رسالة مستعجلة

رد مشاركة : خلونا نطبخ كلنا سوا ^_^

26-11-2011 01:31 PM




coder

(( صحن بيتزا كبير .. ))

  قصدك عجينة ؟؟ وشو دخل الخبز

ويسلمن 


مراقب أدوية ..

بتعرف أنو أطيب أكله عندي المقلوبة    وهالأكلة كتير ألها طرق لتنطبخ 

بس معقول كل كاسة رز كاستين مي بعرف كاسة بكاسة مو ؟؟

سجود 

يسلمن وأكيد رح جربن 





ملتقى طلاب جامعة دمشق




أنت غير مسجل لدينا.. يمكنك التسجيل الآن.

مشاركة : 16


noorytop

جامعـي مشــارك





مسجل منذ: 18-07-2010
عدد المشاركات: 74
تقييمات العضو: 1
المتابعون: 2

غير موجود
اشــترك بالتحديثات
رسالة مستعجلة

رد مشاركة : خلونا نطبخ كلنا سوا ^_^

26-11-2011 03:43 PM




في بالامكان جاوب انا ع سؤالك مشان المقلوبة
المي بتنحط للرز على حسب نوعه
يعني المصري الصغير بينحط كاسة مي كاسة رز
اما رز الكبسة الطويل فيجي وضع كاسة رز كاسة ونص مي



بدي حطلكن هالسلطة انا كتييييييير بحبها وسهلة كتير
بندورة
خيارة
فليفلة خضرا
ذرة
بقدونس
تفرم فرم متوسط قريب الى الناعم
وتوضع فوقها شوية جبنة مبشورة
وخل وزيت وملح
وصحة وهنا
ومرة تانية رح حط عيار كاتو الانناس





ملتقى طلاب جامعة دمشق




أنت غير مسجل لدينا.. يمكنك التسجيل الآن.

مشاركة : 17


m!ss n!ce

جامعـي مشــارك





مسجل منذ: 02-12-2010
عدد المشاركات: 82
تقييمات العضو: 1

غير موجود
اشــترك بالتحديثات
رسالة مستعجلة

رد مشاركة : خلونا نطبخ كلنا سوا ^_^

26-11-2011 03:59 PM






السلام عليكم ،

تسلم ايديكي لوتستنا على هالموضوع اللزيز 

شكرًا كتير لكل اللي ضافو وصفات .. قريت وصفاتكن وصفة وصفة..

بالنسبة للمقلوبة نحنا ما منحطلها لا بندورة ولا بطاطا ولا بصل..

وبعدما نقلّي البادنجان منغلي مي على جنب ومنخلي البادنجان يغلي معها غلوتين وبعدين بنصفيه

هالشي منعمله مشان ما يسودّ الرز ومشان تستوي منيح

كل ما اسأل حدا عن هالأكلة بالذات بيحكيلي وصفة غير التانية ..

الشي المشترك الوحيد بين الوصفات هو البادنجان والرز 

على كل حال..

انو معقولة هيك تمشّولنا ياها " شم ولا تدوق " ؟ 






ملتقى طلاب جامعة دمشق




أنت غير مسجل لدينا.. يمكنك التسجيل الآن.

مشاركة : 18


noorytop

جامعـي مشــارك





مسجل منذ: 18-07-2010
عدد المشاركات: 74
تقييمات العضو: 1
المتابعون: 2

غير موجود
اشــترك بالتحديثات
رسالة مستعجلة

رد مشاركة : خلونا نطبخ كلنا سوا ^_^

26-11-2011 04:13 PM




طيب وهاد كاتو الانناس
المقادير

٦ بيض ٢ ١⁄٢ كوب طحين ٢ كوب سكر ٠,١١ رطل زبدة ١,١ رطل أناناس, شرائح أو علبة ١ ملعقة صغيره فانيلا ٢ ملعقة صغيره بايكينغ باودر للتزيين: ٠,٢٢ رطل جوز
٦ بيض ٢ ١⁄٢ كوب طحين ٢ كوب سكر ٥٠ غرام زبدة ٥٠٠ غرام أناناس, شرائح أو علبة
١ ملعقة صغيره فانيلا ٢ ملعقة صغيره بايكينغ باودر للتزيين:
١٠٠ غرام جوز 

طريقة التحضير   

١. توضع الزبده مع كوب سكر في صينيه متوسطة اgحجم على نار هادئه حتى تذوب الزبده و يصبح لون السكر اشقر ويوزع على كل الصينيه.
٢. ثم نضع شرائح الاناناس في قعر الصينية مع وضع الجوز داخلها مباشرة.
٣. يخفق البيض مع الفانيليا و يضاف كوب سكر و يخفق جيدا.
٤. يضاف عصير الاناناس الموجود داخل العلبه و يستمر بالخفق.
٥. يوضع الطحين تدريجيا مع البايكنغ باودر و يحرك ببطئ .
٦. يوضع المزيج في الصينيه، وتدخل في فرن بحراره 170 درجه مدة 45 دقيقة.



المرفقـات :
كاتو.jpg التحميل (11) (3 KB)



ملتقى طلاب جامعة دمشق




أنت غير مسجل لدينا.. يمكنك التسجيل الآن.

مشاركة : 19


حورية البحر..

جامعـي اســتثنائي





مسجل منذ: 22-08-2011
عدد المشاركات: 531
تقييمات العضو: 106
المتابعون: 14

غير موجود
اشــترك بالتحديثات
رسالة مستعجلة

رد مشاركة : خلونا نطبخ كلنا سوا ^_^

26-11-2011 06:10 PM




بدي أطبخلكُن اليوم أكلة كتير بحبا و هي السفرجلية
لا حدا يألي لأ غلط نحنا هيك منطبخا ,طريقتي هي الأصح لأن الحلبية مشهورين بهالأكلة


القادير :


1- ثلاث حبات سفرجل
2- واحد كيلو لحمة قطع ( و يُفَضَل أن تكون بعضمها لأنو أطيب )
3- ست ملاعق كبيرة مية بندورة أي ( معجون طماطم )
4- قنينة عصير رمان
5- رأس ثوم كامل
6- ملعقة صغيرة نعناع
7- ملعقة كبيرة ملح
8- ثلاث ملاعق كبيرة سكر

الطريقة :


- نسلق اللحمة على النار حتى تنضج , و نُقَطِع حبات السفرجل إلى قطع متوسطة الحجم .

- نضع مية البندورة بعد إذابتها في الماء فوق اللحمة و السفرجل , و نضيف عصير الرمان فوقهم مع السكر و الملح .

- نسحق الثوم في الهَوَن أو الهاوِن , ثم نضيفه هو و النعناع فوق الطبخة .

- عند النضج تُسكب السفرجلية و تقدم .
طبعاً بتاكلوها مع الرز

في ناس بياكلوا كبة مع السفرجلية و يسمونها ( كبة سفرجلية ) عوضاً عن الرز
بس أنا بحبا مع الرز أكتر


و صحتين و هنا


نصيحة صغيرة لمن لا يعلمها :

أبل ما أنسى بدي ألكُن كيف بترَوحوا زنخة اللحمة , لأن بعض أنواع اللحوم يكون فيها رائحة زنخة
عند سلق اللحمة القطع , ضعي سبع حبات قرنفل + ست ورقات غار + عشر حبات هيل + رشة بهار + رشة زنجبيل مطحون

على فكرة لاتضي الملح قبل نضج اللحمة كي لا تتأخر في السواء أو النضج .


       





ملتقى طلاب جامعة دمشق




أنت غير مسجل لدينا.. يمكنك التسجيل الآن.

مشاركة : 20


phmab

عضــو فضـي





مسجل منذ: 04-02-2008
عدد المشاركات: 1215
تقييمات العضو: 368
المتابعون: 38

غير موجود
اشــترك بالتحديثات
رسالة مستعجلة

رد مشاركة : خلونا نطبخ كلنا سوا ^_^

26-11-2011 07:41 PM




انشالله يسلم ايديكن ..


أنا بحس أكل الحلو عملو أصعب شي وبدو فن ودققققة بالمقادير وطريقة التحضير ... بس أكيد ما بيصعب على الصيدلي الشيف .. لأنو آخد دورات كتير بهالخصوص ;)


بس يا ريت تعلمونا شوي عن الفاست فودز (أكل الجانكس يلي ماله طعمة يلي أنا بحبه ههههه :P)


ومتل ما قالت "miss nice" شو مشان شم ولا تدوووق


لك ويييين الصور ..؟؟؟؟؟؟





ملتقى طلاب جامعة دمشق




أنت غير مسجل لدينا.. يمكنك التسجيل الآن.

التعليق باستخدام الفيسبوك
صفحة 2 من 3 <- 1 2 3->
 








ملتقى طلاب الجامعة... منتدى غير رسمي يهتم بطلاب جامعة دمشق وبهم يرتقي...
جميع الأفكار والآراء المطروحة في هذا الموقع تعبر عن كتّابها فقط مما يعفي الإدارة من أية مسؤولية
WwW.Jamaa.Net
MADE IN SYRIA - Developed By: ShababSy.com
أحد مشاريع Shabab Sy
الإتصال بنا - الصفحة الرئيسية - بداية الصفحة